花祥

花祥

2013年1月14日 花祥(大阪府貝塚市)

南大阪に住む私たち夫婦。
で、その南大阪で唯一ミシュランの星を獲得したお店があるんです。
(2013年1月現在)

大阪府貝塚市にある「花祥」さん。
結婚記念日を祝おうと、その「花祥」さんでディナー!

南海の貝塚駅周辺のコインパーキングに車を停め
狭い路地を入るとありました「花祥」

450-ka1jpg

ミシュランの調査員、よくこんなとこまで来たものだと驚き!

予約していた午後6時少し前に到着!
到着すると、門までお出迎えしていただいておりました^^

門をくぐると美しいお庭。
450-ka2jpg

この雰囲気に期待が膨らみます!
店内に入ると座敷に通され、早速予約していたお料理(懐石コース)が運ばれてきます。


先付けはズワイカニの酢の物。
一口食べただけでで分かるカニの上質さ♪
450-ka3jpg


続いて椀物。
ふたを開けると出汁の良い香りが~。
450-ka4jpg


プリプリ、コリコリと素材の良さが分かるお造り、これまた最高!
450-ka5jpg


この八寸、雲丹、甘海老等々贅沢食材の宝庫!
450-ka6jpg


焼き物(魚)はマナガツオの「幽庵焼き」
450-ka7jpg


焼き物(お肉)は佐賀牛のサーロイン。
大根おろしでサッパリ和風に仕上がってました。
450-ka8jpg


揚げ物。サクサクで~す!
450-ka9jpg


そしてご飯はカラスミのお茶漬け。美味~♪
450-ka10jpg


デザートは、ほえかごに入った饅頭でした^^
450-ka11jpg


美味しい料理、美しい器、気の利く仲居さんと満足のお店でしたよ。
量もたっぷりで、美味しい物だけで満腹になる幸福感が味わえました。


店名:花祥 (かしょう)
住所:大阪府貝塚市近木975-17
TEL: 0724-38-8739
定休日:不定休


シェアする

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

フォローする